Jika Anda salah satu penyuka makanan Jepang, mungkin sudah tak asing lagi dengan salad asal Jepang satu ini. Ya, salad rumput laut alias Wakame. Salad yang biasanya disajikan dengan taburan wijen dan sedikit cuka ini memang memiliki rasa yang unik.
Seperti dikutip dari laman Healthline, wakame ini berasal dari ganggang coklat yang biasanya tumbuh di dasar laut. Wakame ini termasuk sayuran laut yang sangat disarankan oleh para ahli gizi untuk dikonsumsi. Hal ini karena sayuran ini kaya akan serat, magnesium, mangan, kalsium, kalium, folat, dan zat besi.
Selain menjadi makanan sehat bagi tubuh, ternyata Wakame ini juga bermanfaat untuk kecantikan lho. Berikut beberapa diantaranya.
Dengan mengkonsumsi semangkuk salad wakame, ternyata mampu melindungi sel kulit dari kerusakan. Wakame merupakan sumber karotenoid yang disebut fucoxanthin. Kekuatan antioksidannya ternyata tiga belas kali lebih kuat dari vitamin E.Fucoxanthin juga mampu melindungi membran sel lebih baik daripada vitamin A.
Selain melindungi sel kulit, Wakame ternyata menjadi tabir surya alami yang dapat melindungi kulit dari dalam. Selain fucoxanthin, wakame juga diperkaya kandungan vitamin A, vitamin C, dan vitamin E. Ketiga vitamin tersebutlah yang bertugas untuk melindungi tubuh dari paparan sinar ultra violet B yang merusak. Makan sayuran ini secara teratur akan menurunkan risiko kerusakan kulit akibat sinar ultra violet.
Dengan kandungan karotenoid dan flavonoid yang terdapat dalam Wakame, membantu kulit mengatasi tanda-tanda penuaan dini. Selain itu, kerutan dan flek hitam pun dapat dicegah.
Terakhir dan tak kalah pentingnya, dengan mengkonsumsi rumput laut, Anda juga mampu menjaga berat badan tetap ideal.
Para peneliti percaya ini mungkin karena kemampuan rumput laut untuk mempengaruhi tingkat hormon leptin. Leptin adalah hormon yang bertugas mengatur berat badan. Dikombinasikan dengan serat tinggi yang dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
Selain itu, fucoidan, sejenis sPS yang ditemukan di dalam rumput laut dapat meningkatkan pemecahan lemak dan mencegah pembentukannya kembali.
Itulah beberapa manfaat salad Wakame bagi kecantikan. Sudah coba belum?
Mayoritas Islam Di Indonesia Ternyata Hanya Jadi Minoritas Ketika Membela Kebenaran
22 Des 2020 | 175 
Kak Min
Memang benar agama Isla adalah agama yang banayak dianut di Indonesia, sejak dari sekolah dasar pun kita tentu sudah di ajarkan tentang agama mana yang menjadi mayoritas dinegara kita. ...
Memohon Tak Membatalkan Pesanannya, Alasan Driver Ojol Ini Bikin Terenyuh
31 Okt 2020 | 174 Kak Min
Aghil - Media sosial menjadi salah satu tempat seseorang membagikan kisahnya. Hal ini juga sering dilakukan oleh penumpang ataupun para driver ojol. Tak sedikit kisah yang dibagikan membuat ...
Profil: Penyanyi Someone You Loved "Lewis Capaldi"
1 Jul 2020 | 282 Kak Min
Bagi kamu penikmat musik pasti sudah tahu lagu yang berjudul “Someone You Loved”, lagu yang populer hingga pernah menduduki chart UK nomer satu dengan waktu tujuh minggu ...
Resmi Akan Diluncurkan, Seperti Apa Penampakan & Spesifikasi Playstation 5 ?
4 Nov 2020 | 178 Kak Min
Dari awal kemunculannya pada tahun 1994 console game Playstasion milik Sony ini memang sangat diminati oleh gamer diseluruh dunia karena mempunyai grafik 3D yang paling tinggi diantara game ...
Hati-Hati, 3 Hal Ini Dapat Merusak Program Diet Kamu
29 Okt 2020 | 150 Kak Min
Aghil - Memiliki bentuk tubuh yang ideal adalah salah satu target bagi sebagian besar orang. Untuk mendapatkannya, mereka akan menjalankan program diet tertentu. Diet itu susah-susah ...
Bunda Lagi Hamil? Hindari Makanan Makanan Ini Dulu Ya!
31 Maret 2020 | 293 Kak Min
Ketika seorang wanita tengah hamil, asupan nutrisi tentu perlu diperhatikan. Bukan hanya untuk Bunda saja, namun untuk kesehatan janin yang sedang dikandungnya juga. Meskipun nutrisi ...
