Rawat Kecantikan Kamu dengan Salad Wakame, Ini Manfaatnya!

Jika Anda salah satu penyuka makanan Jepang, mungkin sudah tak asing lagi dengan salad asal Jepang satu ini. Ya, salad rumput laut alias Wakame. Salad yang biasanya disajikan dengan taburan wijen dan sedikit cuka ini memang memiliki rasa yang unik.

Seperti dikutip dari laman Healthline, wakame ini berasal dari ganggang coklat yang biasanya tumbuh di dasar laut. Wakame ini termasuk sayuran laut yang sangat disarankan oleh para ahli gizi untuk dikonsumsi. Hal ini karena sayuran ini kaya akan serat, magnesium, mangan, kalsium, kalium, folat, dan zat besi.

Selain menjadi makanan sehat bagi tubuh, ternyata Wakame ini juga bermanfaat untuk kecantikan lho. Berikut beberapa diantaranya.

Melindungi sel kulit

Dengan mengkonsumsi semangkuk salad wakame, ternyata mampu melindungi sel kulit dari kerusakan. Wakame merupakan sumber karotenoid yang disebut fucoxanthin. Kekuatan antioksidannya ternyata tiga belas kali lebih kuat dari vitamin E.Fucoxanthin juga mampu melindungi membran sel lebih baik daripada vitamin A.

Melindungi kulit dari paparan sinar ultra violet B

Selain melindungi sel kulit, Wakame ternyata menjadi tabir surya alami yang dapat melindungi kulit dari dalam. Selain fucoxanthin, wakame juga diperkaya kandungan vitamin A, vitamin C, dan vitamin E. Ketiga vitamin tersebutlah yang bertugas untuk melindungi tubuh dari paparan sinar ultra violet B yang merusak. Makan sayuran ini secara teratur akan menurunkan risiko kerusakan kulit akibat sinar ultra violet.

Mencegah penuaan dini

Dengan kandungan karotenoid dan flavonoid yang terdapat dalam Wakame, membantu kulit mengatasi tanda-tanda penuaan dini. Selain itu, kerutan dan flek hitam pun dapat dicegah.

Membantu menurunkan berat badan

Terakhir dan tak kalah pentingnya, dengan mengkonsumsi rumput laut, Anda juga mampu menjaga berat badan tetap ideal.

Para peneliti percaya ini mungkin karena kemampuan rumput laut untuk mempengaruhi tingkat hormon leptin. Leptin adalah hormon yang bertugas mengatur berat badan. Dikombinasikan dengan serat tinggi yang dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama.

Selain itu, fucoidan, sejenis sPS yang ditemukan di dalam rumput laut dapat meningkatkan pemecahan lemak dan mencegah pembentukannya kembali.

Itulah beberapa manfaat salad Wakame bagi kecantikan. Sudah coba belum?