Selain Rendang, Ini Daftar Kuliner Indonesia yang Masuk Sebagai Makanan Terenak Dunia
admrozi
Kamis, 02 April 2020 | 20:13 WIB
Selama ini, kita hanya mengenal rendang sebagai salah satu makanan terenak di dunia. Bahkan, rendang sempat menjadi peringkat pertama dalam daftar CNN's World's 50 Best Foods. Namun saat ini masakan khas Minangkabau itu bertengger di posisi sebelas.
Selain rendang, ternyata ada beberapa makanan lainnya yang masuk sebagai makanan terenak di dunia. Berikut daftarnya.
Nasi Goreng
Selain rendang, nasi goreng menjadi salah satu makanan yang pernah masuk daftar CNN's World's 50 Best Foods. Pada tahun 2017, nasi goreng berada di posisi kedua setelah rendang.
Nasi goreng ini memang makanan yang digemari oleh warga lokal, namun juga turis asing. Dengan rasa yang sederhana menjadikan masakan ini sebagai salah satu pilihan kuliner Indonesia bagi wisatawan asing.
Sate
Selanjutnya ada sate yang pernah berada di posisi ke-14 di CNN's World's 50 Best Foods 2017. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki variasi resep sate yang berbeda. Paling umum yang kita temui adalah sate ayam dan sate kambing khas Madura dengan bumbu kacang dan kecapnya.
Roti Gambang
Selain makanan berat, ternyata pastry dari Indonesia juga masuk dalam daftar roti terenak di dunia. Roti tersebut adalah roti gambang. Roti gambang yang dikenal sebagai jajanan tempo dulu ini masuk ke daftar 50 roti terenak di dunia versi CNN. Roti ini menempati posisi ke-19.
Roti gambang memiliki ciri khas berbentuk balok dengan warna kecoklatan dari gula merah dan taburan wijen di atasnya. Cara memakannya pun agak berbeda dengan roti kebanyakan. Sobek dahulu sedikit roti gambang, lalu dicelupkan di kopi pahit atau teh tawar. Harus wedang tawar, karena rasa manisnya berasal dari roti.
Lapis Legit
Terakhir ada kue lapis legit yang disebut oleh CNN sebagai salah satu kue nasional terenak di dunia. Saat ini, kue lapis legit berada di posisi ke-17.
Lapis legit memiliki ciri khas berupa kue yang berlapis-lapis dan beraroma spekuk. Kue ini merupakan bagian dari perpaduan tradisi kuliner nusantara dan Belanda.
Itulah beberapa daftar kuliner Indonesia yang ternyata masuk daftar sebagai makanan terenak di dunia. Dengan kepopuleran kuliner Indonesia, tentu kita perlu bangga dengan hal tersebut.
